Manisa Ovası'nda üzüm kurutma sezonu başladı
Dünyada en fazla çekirdeksiz kuru üzüm üretilen yer olan Manisa'da üreticinin bağlardan kestiği üzümler, kurutma alanlarına serilmeye başlandı.
Dünyaca ünlü Sultaniye üzümünün yetiştirildiği Manisa'da bağlardan kesilen üzümler, ovadaki kurutma alanlarına serilmeye başlandı.
Manisa'da 800 bin dekara yakın alanda ortalama 300 bin ton üretilen çekirdeksiz kuru üzüm, İngiltere, Almanya ve Hollanda başta olmak üzere 90'a yakın ülkeye ihraç ediliyor.
Bölgenin en önemli geçim kaynağı olan kuru üzüm için ağustos ayıyla birlikte bağlarda yoğun bir çalışma başlıyor. Sabahın ilk ışıklarıyla bağlardan toplanan yaş üzümler, potasyum ve zeytinyağlı karışıma batırıldıktan sonra metrelerce uzunluktaki sergilerde kurutulmaya bırakılıyor.
Yağmur yağması ihtimaline karşı başında gece gündüz nöbet tutulan kurutma sergilerindeki üzümler iki haftada ihracata uygun standarda geliyor.
Buradan üzüm işleme ve paketleme tesislerine gönderilen üzümler, ağırlıklı olarak gıda sanayisinde kullanılmak üzere ihraç ediliyor.
Manisa Şehzadeler Ziraat Odası Başkanı Mustafa Kaçire, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üzüm üreticilerinin eylül ayı boyunca gece gündüz çalışarak ürününü yağmurlar gelmeden kurutacağını belirtti.
Üreticinin bayramda da çalışmak zorunda olduğunu dile getiren Kaçire, "Hava şartları iyi olursa eylül sonuna kadar kurutma devam eder. Bu yıl verimli bir sezon geçiriyoruz. Çiftlerimizin kilogram başına 5 liralık fiyat beklentisi var. Çünkü üzümün girdi maliyeti çok yüksek. Üretici yıl boyu verdiği emeğin de karşılığını almak istiyor. Bu sene inşallah üzüm fiyatını 5 liranın altına düşürmeyiz."
Çamköy Mahallesi’nde üzüm üretimi yapan Halil Başkentli, ilk kestikleri üzümleri kuruttuklarını belirterek, verim ve kaliteden memnun olduklarını ifade etti.
Kuru üzümün yeteri kadar tanıtılamadığını söyleyen Başkentli "Anadolu’da hiç kuru üzüm yememiş vatandaşlarımız var. Ulusal kanallarda kuru üzümün kamu spotu şeklinde yayınlanmasını talep ediyoruz." dedi.
Okullarda kuru üzüm dağıtımına devam edilmesi gerektiğini söyleyen Başkentli, üreticinin pazarlama sorununun çözümü için tarım satış kooperatiflerinin daha aktif rol oynaması gerektiğini dile getirdi.
-
sefim 6 yıl önce Şikayet EtAllah emeklerini boşa çıkartmasın kolay gelsin diyelimBeğen
-
Bomba 6 yıl önce Şikayet EtAlmanya ya göndermeyin, zıkkım yesinler.Beğen
-
SSK EMEKLİSİ 6 yıl önce Şikayet Etİyi de millet yemek istiyor da kilosu kaç para ? Yaşını alıp yiyemiyoruz ki kurusunu yiyelim.Yoksa kuru üzümle sarı leblebiyi karıştır ye en güzel tatlıdan muhteşem olur mübarekBeğen Toplam 2 beğeni
-
SSK EMEKLİSİ 6 yıl önce Şikayet EtSami kardeş ben Adana da bu yaz kg hiç 2.5-3 tl den aşağı görmedim eğer senin bildiğin yerlerde varsa 1.5 tl bana gönder kasa kasa alırızBeğen
-
sami 6 yıl önce Şikayet EtÜzüm pazarda 1.5 ila 2.5 lira arasında,insanlarımız sigaraya 10-15 lira günlük verirken üzüm yiyemiyor,insaflı olmak gerekBeğen
-
Uluğ Tarkan 6 yıl önce Şikayet EtÇekirdeksiz üzüm, Çekirdeksiz karpuz, Çekirdeksiz çekirdek de çıkar yakında. Herşeyin doğasını mayasını bozdunuz vallahi. Ben çekirdeği ile yimek istiyorum kardeşim çünki daha sağlıklıBeğen Toplam 1 beğeni
-
Levent 6 yıl önce Şikayet EtÇekirdeksiz üzümü diğerleriyle karıştırmayın. Bu üzüm yüzyıllardır çekirdeksiz yani doğal hali. Keşke biraz araştırsaydınız yazmadan önce.Beğen Toplam 1 beğeni
-
Mustafa Yılmaz 6 yıl önce Şikayet EtAvrupa'da, İspanya, İtalya, Fransa başta olmak üzere çok büyük üzüm bağları var..Beğen Toplam 1 beğeni
-
hayati 6 yıl önce Şikayet Etyas pastalarda,ekmeklerin icinde, bazi tatlilarda, avrupalilar uzum koyarlar diri diri veya hafiflestirerek. avrupada ispanya,italya,turkiyeden uzum gider digerlerini saymiyorum kismidir onlar. ama genelde italya,ispanya turkiyeden uzum alirlar yas veya kuru. bu kadar uzum nasil tuketiliyor? avrupa sarap yaparken nerden buluyor o kadar uzumu? isteBeğen
-
hayati 6 yıl önce Şikayet Etturkiyenin en guzel uzumlerinden 4 tanesini sayarimda. karaborsa olur:((( o sehirlerin insanlarina yazik olur ben dini imani para olmuslarin sagligi icin konusan insan degilim. manisadaki yetistirici fiyatlari yukselt. arkadas. gecen sene misal 4 lira ise toptan vermek, bu sene 7 lira olduysa bunu 20 lira yap bak dedigimi uygula. sen ucuz verirsen sonra gelir kuru uzumun seni anlindan degil kalbinin ortasindan vurur.!!! haberiniz olsun. kim sin diye sorarsan aiz bir deli ogrenmene gerek yok insALLAH.Beğen Toplam 2 beğeni