Mühendisliği bıraktı, mantar üretiyor
Yalova'nın Çiftlikköy ilçesinde, bir süre özel sektörde çalıştıktan sonra mesleğini bırakan 33 yaşındaki endüstri mühendisi, istiridye mantarı üreticisi oldu.
Gazi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü mezunu Mehmet Demiroğlu, daha önce özel sektörde proje danışmanlığı yaptığını, satış pazarlama bölümünde de yönetici olarak çalıştığını belirtti. Demiroğlu, yaklaşık bir yıl öncede kendi işini yapma noktasında bir karar aldığını ifade ederek, yaptığı araştırmalar sonucunda istiridye mantarı üretimini, yapabileceği bir iş olarak gördüğünü anlattı.
Bu mantar türünün piyasasını da incelediğini kaydeden Demiroğlu, şöyle konuştu:
"İstiridye mantarı yetiştiriciliği, Türkiye'de yeni gelişen ve pazar payı açık bir sektör. Yatırım için çok yüksek miktarda paralara gerek yok. İstiridye mantarının, şapkalı beyaz mantara nazaran ekonomik getirisi daha yüksek. Üretimde toprakla bire bir bağlantımız yok. Mantar kültür ortamında kompost şeklindeki poşetlerde yetişen bir üründür. Üretimden hasada kadar geçen süre 15 ila 21 gündür. Bizi tetikleyen kendi işimizi kurma hevesi oldu. Yalova'yı havası bakımından aşırı uçlar yaşamamasından dolayı tercih ettik."
-
eyup 7 yıl önce Şikayet EtAllah sana daha da akıl fikir versin, adam kendi işini kurmuş ne güzelBeğen Toplam 2 beğeni
-
Malacaci 7 yıl önce Şikayet EtAmin. .Beğen Toplam 1 beğeni
-
yorumcu 7 yıl önce Şikayet Ettarım alanında teşvik verilip istihdam açılırsa hem üretici kazanır hem de dışa bağımlılığımız azalıp daha uygun fiyata sebze meyve yeriz. konya kadar toprağı olan hollandanın bizden fazla tarım ihracatı yapması ağrıma dokunuyor.Beğen Toplam 3 beğeni
-
Malacaci 7 yıl önce Şikayet EtAllah akıl versin ne diyeyim. ..Beğen Toplam 1 beğeni
-
Malacaci 7 yıl önce Şikayet EtÇok doğru bir niyetleri olduğu ve risk aldığı için takdire şayan. Mahsulleri satma aşamasında siz müşterilerle karşılaşacağı tutumu bildiğim için acıdım.Üretmek emek ister bilgi ister riski çok.Beğen Toplam 2 beğeni
-
hasan 7 yıl önce Şikayet Ethayırdır hocam yanlış birşey mi yapıyorlar?Beğen
-
Anadolu 7 yıl önce Şikayet EtEvet, bu gibi yorumdan dolayı Allah en çok sana versin. Ufkun dar olduğu belli, İnşallah gün gelir biraz daha geniş, ileriye dönük ve olgun düşüncelere sahip olursun. Rabbim senin için akıl dileğiyleBeğen